Dag één, Het kan met een plan!

Ik besloot om deel te nemen aan Dag één. In zes weken je beste fysiek ooit! Waarom? Omdat het goed is om zelf ook af en toe te voelen hoe lastig het kan zijn om van oude gewoontes af te komen. Want

/

Local (SUPER)Hero Amsterdam

Vlakbij mijn kantoor kookt Jan Willem Teunis in zijn zaak Local Hero. Alleen overdag open, altijd vol. Iedere week een special die soms zo goed is dat die dan op de vaste kaart terecht komt. Maar soms is het dan ook wel

/

Slapen in Zeeland? Boulevard 17 in Vlissingen!

Drie broers, een mooi stukje Vlissingen aan de achterste boulevard. Een fantastisch paviljoen aan zee, ook met unieke luxe strandkamers in de oude badcaisson (zeewering). (Pier 7) een Brasserie aan de Boulevard, meer dan geweldige suites in het gebouw naast de brasserie

/

Chateau La Coste (Boonstra Wijnen)

Sinds jaar en dag werk ik samen met Wieger Boonstra van Boonstra wijnen. Wieger en ik zaten samen op school en kennen elkaar dus al veel langer. Met Boonstra Wijnen adviseer ik mijn relaties een fantastische leverancier; ze zijn betrouwbaar, hebben een

/

Pinnen is overal!

Een van de grootste ergernissen van gasten in de horeca is…. Wachten op de rekening! En als die rekening dan eindelijk komt, begint het wachten vaak opnieuw want de bediening moet op zoek naar het mobiele pinapparaat. En weet je wat het