/

Pinnen is overal!

Een van de grootste ergernissen van gasten in de horeca is…. Wachten op de rekening! En als die rekening dan eindelijk komt, begint het wachten vaak opnieuw want de bediening moet op zoek naar het mobiele pinapparaat. En weet je wat het is? Als er één gast wil afrekenen, dan willen ze binnen de kortste keren vaak allemaal en er zijn maar één, hooguit twee van die dingen in huis. Bovendien, en dat zal iedereen die in de horeca werkt beamen, legt niemand die dingen ooit terug op de afgesproken plek, neemt zo’n apparaat nog weleens een duik in de spoelbak of is net wanneer je het niet kunt gebruiken het papier op.

Pin en Handheld in 1!

De manier waarop gasten de rekening betalen is sterk aan het veranderen. Sommige aanbieders drukken een QR of Tikkie link op de bon. Dat werkt op sommige plekken goed maar lang niet iedere bedrijf is daar geschikt voor. Wat heel handig is, en bijna op ieder terras een uitkomst is, zijn de handhelds met pinfunctie van Unitouch. Iedere medewerker heeft standaard een pinapparaat op zak, nooit meer zoeken, nooit meer delen en de kosten zijn een stuk lager dan bij een aparte pin (of twee;)).

Werken wordt een stuk efficiënter, er worden minder fouten gemaakt omdat het bedrag niet meer hoeft worden overgetypt en de gast ervaart groot gemak. Het is de nieuwe standaard in afrekenen.

Wouter Verkerk is ambassadeur van Unitouch kassasystemen sinds maart 2020!

Wouter Verkerk is sinds 2008 actief als columnist, spreker en creatief ontwikkelaar van (horeca)concepten. In de loop der jaren ontwikkelde Wouter een eigen visie op horeca, gastvrijheid en werkgeverschap die zich vertaalt in inzichtelijke en toepasbare methodiek.

Hij begeleidde talloze ondernemers en hun teams in Nederland, België en Curaçao in hun ambitie ongelooflijke gastvrijheid de standaard te maken en boekte met behulp van zijn aanpak geweldige resultaten.

Jaarlijks publiceert Wouter een boek waarin hij columns en methodiek bundelt. Van zijn bundels verkocht hij inmiddels meer dan 150.000 exemplaren.

Vandaag de dag maakt Wouter een dagelijkse podcast met Gijsbregt Brouwer (tien voor tien) en verzorgt hij lezingen en advies-sessies op zijn kantoor, inleidingen voor Plan Boutique en hij verzorgt jaarlijks een event aan het begin van het seizoen, samen met zijn partners: Wouter is namelijk ‘brand-ambassador’ van Bidfood, The Dutch Cocktail Club, The Branding Club, SVH, Plan Boutique, Unitouch en Jam!