Wouter Verkerk

Blogs, Columns en Opinie over Gastvrijheid & meer

  • Home
  • Wie is Wouter?
  • Boeken van Wouter
  • Workshops en presentaties
  • My Favourites
  • Contact

Wouter Verkerk

Laatste berichten

Placeholder Photo
Gastvrijheid

De droom van Lebbis

Op Youtube staat een filmpje waarin de cabaretier Lebbis vertelt over zijn droom. Hij heeft het over een terrasje waar hij perfect wordt verzorgd. Alles klopt en hij wordt bediend door een serveerster die heel goed aanvoelt waar hij zin in heeft

2 april 2012
Placeholder Photo
Gastvrijheid

Plankenkoorts in de horeca

Sinds 1998 geef ik horecatrainingen aan mensen die nieuw zijn in ons vak. Vaak werken ze via een uitzendbureau voor verschillende horecabedrijven of werken ze vast op een bepaalde locatie. Deze medewerkers zeggen vaak dat ze nog helemaal geen ervaring hebben en

2 april 2012
Placeholder Photo
Gastvrijheid

De medewerker of de gast; de kip of het ei?

Wij horecamensen hebben een fantastisch vak! Iedere dag ontvangen we verschillende gasten met allemaal verschillende gedragingen en meningen. Wij proberen al deze mensen zo goed mogelijk een gevoel van welkom te geven. Dat is dus per definitie maatwerk en daarom geloof ik

2 april 2012
Placeholder Photo
Dingen

Die mensen van tegenwoordig…

In de afgelopen vijf maanden heb ik een kleine honderd verschillende horecaondernemingen bezocht.  Het valt me op dat de meeste bedrijfsleiders en partymanagers het met elkaar eens zijn over het ‘feit’ dat de medewerkers van vandaag minder getalenteerd, opgeleid en opgevoed zijn

2 april 2012
Placeholder Photo
Gastvrijheid

Bordjes

De beleving van gastvrijheid is lastig in woorden te vatten; je moet het voelen. Gastvrijheid voelt vaak als een verrassing, een cadeautje.  Een welgemeend uitgesproken ‘Van harte Welkom’ brengt mij vaak in een goede stemming en  komt heel anders op mij over

2 april 2012
Vorige 1 … 49 50 51

Nieuwste Blogs

  • ‘Nee mevrouw, uw kind is niet lief…’ 2 februari 2023
  • Goede horeca heeft antwoord op schaarste 23 januari 2023
  • Daar snappen ze het! 9 januari 2023
  • Dit is horeca in 2023 (volgens Wouter Verkerk) 20 december 2022
  • Ken je dit type gast? Dit is Magda! 13 december 2022
  • ‘Mijn baas kon alleen nog over geld praten’ 10 december 2022
  • ‘Dat werkt hier niet, het is hier geen Amsterdam!’ 6 december 2022

Rubrieken

  • Dingen
  • Gastvrijheid
  • My Favourites
    • Apps
    • Eten en Drinken
    • Restaurants
  • Recensies

@wouterverkerk

  • De column! Rutte IV is onthecht van de samenleving https://t.co/46L74849go #telegraafpremium via @Telegraaf
    19 september 2022
  • Mijn achtste jaargang, aflevering 1. De column! In het kabinet gistte het al voor de zomer https://t.co/1aUu0C3eib… https://t.co/0pfDvQffDl
    22 augustus 2022
  • Goed een jaar geleden zaten @wouterverkerk en ik ‘Horeca na corona’ te schrijven. Voor Horeca Info blikken we terug… https://t.co/MWBqSDAcZd
    4 mei 2021
  • Daar komt Bulgarije niet op #rekenmethode
    31 januari 2021
  • (Horeca) Ondernemers zijn net kikkers….. https://t.co/ZBwoAocl2o ##gastvrijheid via @wouterverkerk
    12 januari 2021

#gastvrijheid

  • VACATURE Ben jij gastvrij? Vind je het leuk om mensen zich welkom te laten voelen? Ontdek dan de vacature van h… https://t.co/fGDdONhkr2
    6 februari 2023
  • RT @HogeNood: Applaus voor @Gemeente_Veere!👏 In een maand is het ze gelukt om maar liefst 31 extra toiletten toe te voegen. Die hebben 💙 v…
    6 februari 2023
  • „We zijn allemaal reizigers in de tijd, vreemdelingen tegenover de dood, weerloos tegenover de liefde. Als je de ru… https://t.co/DvMxGbHFZm
    31 januari 2023

@instagram

Dit foutbericht is alleen zichtbaar voor de WordPress admins

Fout: geen feed gevonden.

Ga naar de instellingenpagina van Instagram Feed om een feed te maken.

Menu Verkerk Bartstra

Wouter is oprichter en eigenaar van Verkerk Bartstra, bureau voor gastvrijheid.

  • Gastvrijheid Advies
  • Gastvrijheid Training
  • Gastvrijheid Management

Twitter
Facebook

Hartelijk dank

Hartelijk dank voor uw bezoek. Wij nodigen u van harte uit te reageren op onze artikelen. Blijf op de hoogte via onze RSS Feed.

© 2013-2022 Wouter Verkerk, Amsterdam (NL).
Alle rechten voorbehouden.
Met dank aan onder meer Blogspitality en Iquity

  • Home
  • Wie is Wouter?
  • Boeken van Wouter
  • Workshops en presentaties
  • My Favourites
  • Contact

Popular

‘Ontsla me dan! Je hebt toch niemand anders.’

Robert stond met zijn rug tegen de muur, bijna letterlijk.

Contact

Bel Wouter Verkerk 06-22768545

→ Mail Wouter Verkerk
→ Contactformulier
→ Twitter @wouterverkerk
→ LinkedIn

Tags

aandacht bediening Beleving Dingen echt eten eerlijk ergernis gast gasten Gastheerschap Gastvrijheid geld goedkoop horeca horecabedrijven Horeca Be Like horecamedewerker horecamedewerkers horecamensen horeca ondernemer horecaondernemer horecatrainingen hrm kerst klachten leidinggevende lijstje medewerkers menukaart nu ober Ondernemers personeel restaurant sfeer suggestie terras trainingen trends uitzendbureau upselling vertrouwen werkgevers werknemers Wouter Verkerk
  • Home
  • Wie is Wouter?
  • Boeken van Wouter
  • Workshops en presentaties
  • My Favourites
  • Contact