Een salade met Geitenkaas? Een Italiaanse bol met carpaccio? Een broodje gerookte zalm met roomkaas? Of liever een hamburger? 2 kroketten met brood, of zin in een kop soep van de dag? (dit jaar is onze dag-soep tomatensoep) Zes gerechten op de
‘Het is ons werk om mensen eigenlijk iets op de mouw te spelden. Om dingetjes een klein beetje te verdraaien, om telkens alleen de onderdelen van de waarheid te onthullen die ons goed uitkomen. Wij spelen het spel, en daar zijn we
Er is een initiatief. Dat heet aandacht. Gerenommeerde bedrijven sloten zich aan, de beste bedoelingen stonden aan de wieg. Een platform waarbij gastvriendelijkheid en aandacht centraal staan en samen worden gevierd. Door de medewerker, en door de gast. Hier kan worden gedeeld,
Er zijn maar weinig dingen op het gebied van eet- en drinkgedrag waar je van opkijkt in een stad als Amsterdam. Hamburgers van grote ketens gaan er bij sommige toeristen al vanaf acht uur in de ochtend in als een stevig ontbijt,
‘Geen enkele moeite! Tuurlijk rijd ik even om, op weg naar mijn werk om een bestelling op te halen, blijf ik wat langer als dat nodig is en op mijn vrije zaterdag kan ik best dat ene telefoontje even plegen als die
De beleving van gastvrijheid is lastig in woorden te vatten; je moet het voelen. Gastvrijheid voelt vaak als een verrassing, een cadeautje. Een welgemeend uitgesproken ‘Van harte Welkom’ brengt mij vaak in een goede stemming en komt heel anders op mij over