Vorige week schreef ik een blog met de titel ‘De Nederlandse horeca is veel te goedkoop!’ De titel was misschien een beetje misleidend, want ik had er aan moeten toevoegen: ‘voor het verwachtingspatroon van veel gasten.’ Maar dat is een beetje te lang
De meeste mensen komen deze weken terug van vakantie en vertellen net als ieder jaar dat de horeca in het buitenland zoveel beter is dan hier. ‘Daar snappen ze nog wat gastvrijheid is!’ ‘Daar krijg je tenminste nog waar voor je geld!’
Op Twitter las ik een discussie tussen een horecaman en iemand die blijkbaar weleens uit eten ging. Deze gast snapte maar niet waarom een fles wijn met een inkoopprijs van 3,95 voor 18 euro op de kaart staat. ‘Pure oplichterij!’ De horecaman
We leven in een tijd waarin we langzaam aan het idee wennen dat de achterliggende periode misschien niet voor alles en iedereen even goed was. Door steeds maar te profiteren van de voordeligste aanbiedingen, de voordeligste menu’s en de voordeligste kleding wordt nu pijnlijk
