‘Wil je wat drinken?’

‘Wil je wat drinken?’ Joyce vroeg het aan haar vriendin Carla die wel vaker bij haar thuis kwam aan het einde van een werkdag, dan dronken ze samen een wijntje.  ‘Ja lekker, een glas wit, gezellig!’ Joyce liep naar de keuken en

Iets anders dan een spaatje rood!

Bruisend mineraalwater is een van de meest gedronken dranken in de horeca. Even geen alcohol, ook geen zin in suikerbommen als cola, sinas of cassis dus ‘doe dan maar een spaatje rood.’ Vaak bij gebrek aan inspiratie. Ik moet nog werken, ik

Gast: ‘Denkt u dat het al bijna komt…?’

Mensen willen niet wachten als ze niet weten waarop. Een trein die maar heel even stilstaat zonder dat een conducteur de reden daarvan omroept, levert direct ellende op onder de reizigers. Sta je in een file die niet voorkomt in het file-overzicht?

Openbroodoperatie

De afgelopen zeven jaar liep een vinoloog  die op Curacao restaurantmedewerkers (desnoods gratis) wil helpen aan basis wijnkennis en beginselen gastvrijheid tegen een muur op. ‘Dat is hier toch niet nodig’.  ‘Daar zitten onze gasten niet op te wachten.’‘Wij werken veel met